Ca y est. L’été est là. D’ici quelques jours ou quelques semaines, il faudra passer l’épreuve du maillot de bain, ou réussir à rentrer dans la petite robe achetée en solde (une taille trop petite, mais tant pis, vous vous étiez juré de perdre quelques kilos)… Nous voilà au pied du mur : pour l’ultime plan minceur, c’est le moment ou jamais !
Articles rédigé par : Clémentine Desfemmes
Passez au jus de grenade !
La grenade est un fruit particulièrement riche en vitamine C et en antioxydants. Consommée régulièrement sous forme de jus, elle permettrait de réduire le taux de LDL-cholestérol et préviendrait les maladies cardiovasculaires. Elle aurait également une action protectrice vis-à-vis de certains cancers.
Le miel : beauté de la peau et aliment santé
Le miel est un allié précieux pour tous les soins de la peau. Hydratant, nourrissant, régénérant et purifiant, il est apprécié par tous les types de peaux, qu’elles soient sèches, grasses ou matures. Ses atouts santé sont également nombreux, et ont de quoi déculpabiliser les plus gourmands !
Vêtements bio : qu’ont-ils de plus ?
Le textile écologique a le vent en poupe : nombreuses sont les enseignes de prêt-à-porter à proposer désormais une gamme bio. C’est d’autant plus vrai chez les marques de vêtements pour bébés : pour les tout-petits, on préfère souvent faire confiance au coton écologique et biologique. Mais quoi ces vêtements bio sont-ils différents des autres [...]
Pour les fêtes, craquez pour du chocolat équitable
Difficile d’imaginer les fêtes de fin d’année sans chocolat. Avec 40.000 tonnes consommées chaque année en France à cette période, soit en moyenne 670g par personne, les Français sont définitivement des amateurs de saveurs cacaotées. Tablettes, bouchées ou bonbons au chocolat, le plaisir peut prendre de multiples formes, et nous sommes de plus en plus nombreux à le préférer sous sa version « commerce équitable ».
Acérola : faites le plein de vitamine C
En matière de complément alimentaire, l’acérola est à l’heure actuelle la meilleure alternative à la vitamine C de synthèse. Ce petit fruit rouge qui pousse en Amérique du Sud est en effet exceptionnellement riche en vitamine C. L’acérola, en poudre et en comprimé, est recommandée pour prévenir les infections et lutter contre la fatigue. Elle est également un très bon antioxydant.
Cuisiner les algues
Cuisiner les algues, voilà une idée qui peut paraître bien incongrue au pays des fromages, du bœuf bourguignon et du gratin dauphinois. Et pour cause : en Europe, on ne consomme guère d’algues autrement qu’en tant qu’additif alimentaire. Et pourtant, les algues marines présentent plusieurs intérêts, tant diététiques que gastronomiques.
Luminothérapie : lutter contre la dépression saisonnière
La luminothérapie est tout sauf une médecine parallèle reposant sur des théories échevelées : elle représente au contraire un traitement médical reconnu, notamment dans le cadre des dépressions saisonnières, ces fameuses « déprimes » qui, chaque hiver, accablent bon nombre d’entre nous. Objectif de la luminothérapie : rétablir les rythmes biologiques liés à l’horloge interne… et retrouver le sourire et la forme !
Je fabrique mes produits ménagers et mon shampooing, mon savon…
Je fabrique mes produits ménagers et mon shampooing, mon savon… est un ouvrage de Laetitia Royant, paru aux éditions Terre Vivante. Recettes, conseils, astuces : ce livre pratique et bien conçu permet à chacun de se lancer dans la préparation de produits d’entretien, d’hygiène ou de beauté. Un seul mot d’ordre : la simplicité !
Le beurre de karité, nourrissant et réparateur
Le beurre de karité est un produit utilisé de manière traditionnelle en Afrique de l’Ouest. Nourrissant et assouplissant, il restaure l’hydratation des peaux sèches et son action réparatrice fait de lui un bon soin anti-rides naturel. En masque, en massage ou en soin cutané, pour le corps, le visage ou les cheveux, adoptez-le cet hiver !
La pierre d’alun, un déodorant naturel
La pierre d’alun est traditionnellement utilisée en après-rasage. Aujourd’hui, c’est en tant que déodorant naturel qu’elle est de retour dans nos salles de bain. Sans danger pour la peau, hypoallergénique, économique et écologique, elle a de nombreux atouts, et ses utilisations sont multiples.
L’agar-agar, une alternative végétale à la gélatine
L’agar-agar, gélifiant naturel d’origine végétale, est utilisé en alternative à la gélatine animale dans de nombreuses préparations culinaires, salées ou sucrées. Cet extrait d’algue marine est également apprécié dans le cadre des régimes minceur, en tant que coupe-faim naturel.
Le quinoa : protéines végétales et nutriments essentiels, sans gluten
Le quinoa est une graine que l’on consomme comme une céréale. Riche en protéines végétales et en fibres, elle renferme des acides gras essentiels, des vitamines et des minéraux. Outre ces nombreux atouts nutritionnels, le quinoa est sans gluten. Ces petites graines se glissent dans de multiples recettes.
Les bienfaits de la propolis
La propolis est une substance naturelle sécrétée par les abeilles et, comme le miel, récoltée dans la ruche. Ses propriétés anti-infectieuses, anti-inflammatoires, anti-âge et cicatrisantes sont reconnues : on l’utilise ainsi pour lutter contre un grand nombre d’infections et de troubles dermatologiques.
La stévia, un nouvel édulcorant 100% naturel
Avec la légalisation de la stevia, début septembre 2009, par l’Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments, les produits « light » vont enfin pouvoir retrouver un peu de naturalité. Cette petite plante originaire du Paraguay va faire le bonheur de tous ceux qui surveillent leur poids et souhaitent préserver leur santé en évitant l’aspartam®.
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