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	<title>Le blog de ShopEcolo : Actualités de la consommation responsable, guide d&#039;achat bio et durable &#187; Alimentation</title>
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	<description>Infos, guide, comparatif et astuces pour consommer durable</description>
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		<title>FNE : campagne et polémique</title>
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		<pubDate>Fri, 18 Feb 2011 12:18:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Nicolas (ShopEcolo)</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Face au raz de marée de polluants, FNE a décidé de lancer une campagne portant sur trois fléaux majeurs que sont les importations d&#8217;OGM, les algues vertes et les pesticides. A quelques jours du Salon de l&#8217;agriculture (du 19 au 27 février 2011 à Paris, Porte de Versailles), France Nature Environnement a mis le feu [...]]]></description>
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		<title>Passez au jus de grenade !</title>
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		<pubDate>Mon, 17 Jan 2011 10:59:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Clémentine Desfemmes</dc:creator>
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		<description><![CDATA[La grenade est un fruit particulièrement riche en vitamine C et en antioxydants. Consommée régulièrement sous forme de jus, elle permettrait de réduire le taux de LDL-cholestérol et préviendrait les maladies cardiovasculaires. Elle aurait également une action protectrice vis-à-vis de certains cancers. ]]></description>
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		<title>Le miel : beauté de la peau et aliment santé</title>
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		<pubDate>Mon, 10 Jan 2011 10:09:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Clémentine Desfemmes</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Le miel est un allié précieux pour tous les soins de la peau. Hydratant, nourrissant, régénérant et purifiant, il est apprécié par tous les types de peaux, qu’elles soient sèches, grasses ou matures. Ses atouts santé sont également nombreux, et ont de quoi déculpabiliser les plus gourmands !]]></description>
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		<title>Pour les fêtes, craquez pour du chocolat équitable</title>
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		<pubDate>Wed, 08 Dec 2010 10:30:32 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Clémentine Desfemmes</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Difficile d'imaginer les fêtes de fin d'année sans chocolat. Avec 40.000 tonnes consommées chaque année en France à cette période, soit en moyenne 670g par personne, les Français sont définitivement des amateurs de saveurs cacaotées. Tablettes, bouchées ou bonbons au chocolat, le plaisir peut prendre de multiples formes, et nous sommes de plus en plus nombreux à le préférer sous sa version "commerce équitable".]]></description>
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		<title>Cuisiner les algues</title>
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		<pubDate>Mon, 22 Nov 2010 06:51:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Clémentine Desfemmes</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Cuisiner les algues, voilà une idée qui peut paraître bien incongrue au pays des fromages, du bœuf bourguignon et du gratin dauphinois. Et pour cause : en Europe, on ne consomme guère d'algues autrement qu'en tant qu'additif alimentaire. Et pourtant, les algues marines présentent plusieurs intérêts, tant diététiques que gastronomiques.]]></description>
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		<title>L&#8217;agar-agar, une alternative végétale à la gélatine</title>
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		<pubDate>Wed, 29 Sep 2010 13:27:32 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Clémentine Desfemmes</dc:creator>
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		<description><![CDATA[L’agar-agar, gélifiant naturel d’origine végétale, est utilisé en alternative à la gélatine animale dans de nombreuses préparations culinaires, salées ou sucrées. Cet extrait d’algue marine est également apprécié dans le cadre des régimes minceur, en tant que coupe-faim naturel.]]></description>
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