Envie de fruits et légumes frais, cultivés localement, par de petits producteurs ? Adhérez à une AMAP ou faites-vous livrer des paniers bio ! Chaque semaine, vous pourrez savourer un panier de produits fraîchement récoltés, avec, parfois, la surprise d’un légume inattendu à apprivoiser. L’AMAP : comment ça marche ? Une AMAP est une association [...]
Archive pour la catégorie : Alimentation
Le Goji : faites le plein de vitamines et d’antioxydants !
Originaires de l’Himalaya, les baies de goji sont utilisées dans la médecine traditionnelle chinoise et tibétaine depuis des milliers d’années. Très riche en antioxydants, le goji protège l’organisme des radicaux libres responsables du vieillissement des cellules, et sa teneur en vitamines en fait un véritable allié anti-fatigue. A consommer en cure préventive, ou dès qu’une [...]
Le nouveau logo du label AB européen est arrivé
Le nouveau logo vient d’être sélectionné pour tous les produits bio de l’Union européenne Pas moins de 129 493 votes ont été enregistrés pour le nouveau logo qui doit s’appliquer à tous les produits biologiques de l’Union Européenne à partir de juillet 2010. C’est le lundi 8 février dernier que la Commission européenne a présenté [...]
Les vins bio font salon à Montpellier
La 17ème édition de Millésime Bio se tiendra à Montpellier du lundi 25 au mercredi 27 janvier 2010. L’année passée, ce ne sont pas moins de plus de 1700 visiteurs professionnels représentant 700 entreprises de métiers acheteurs de vin en provenance de l’Europe, des USA et du Japon… Créé en 1993, le salon du vin [...]
Le nouveau logo pour le Label Bio européen
Créé en 1991 par la Commision Européenne, le label Bio européen est utilisé à titre volontaire par les producteurs dès lors qu’ils se mettent en conformité avec les règlements de l’éco-label. Une mise à jour a été effectuée le 1er janvier 2009 pour ce qui concerne la production, le contrôle et l’étiquetage des produits biologiques. [...]
Passez à table avec Ethiquable !
Une nouveauté vient de voir le jour sur le site de la coopérative Ethiquable : un site complémentaire et contributif entièrement dédié aux recettes de cuisine à base de produits équitables ! Avec la rubrique Un monde de saveurs, la culture, la fabrication, les saveurs et la consommation des produits équitables sont passées au crible [...]
Une machine à eau gazeuse !
Maintenant rien de plus simple que de fabriquer soi même son eau pétillante ! Il vous suffit d’une machine à eau gazeuse, d’un peu d’eau du robinet et d’une pression du doigt de quelques secondes sur le bouton magique !… C’est pratique, économique et écologique ! Chaque année l’ensemble des foyers français « consomme » plus de [...]
Fabriquer son pain bio à la maison
Le développement des machines à pain rend plus simple l’accès à la fabrication de son pain. Le pain est le symbole de l’authenticité et de la tradition. Le fabriquer soi même permet le choix des ingrédients en adaptant les recettes à ses besoins en laissant libre cours à sa créativité. Nany1314 :« J’ai investi récemment dans [...]
création et référencement de site Internet