Le premier bio-déconditionneur de France sera en Alsace

Qu’est ce qu’un bio-déconditionneur ?

Il s’agit d’un procédé capable de broyer des déchets (fruits, légumes, viandes, soupes et autres aliments emballés ou bio-déchets), puis de séparer les emballages broyés de la matière organique. Cette dernière, qui représente 90 % de la masse de déchets entrants, sera envoyée vers des unités de méthanisation alsaciennes pour fabriquer du biogaz à partir de la fermentation de ce broyat. Les résidus d’emballage seront compactés puis envoyés à l’incinération pour produire de l’énergie.

Le bio-déconditionneur : une première en France

Le 15 juin 2010, un nouveau site de valorisation des déchets issus des grandes surfaces alimentaires et des industries agro-alimentaires va entrer en fonction en Alsace, sur le site de Sita Rohrschollen (groupe Suez environnement). Ce bio-déconditionneur qui sera construit sur une surface de 500 m² est une première en France, mais existe déjà depuis dix ans en Allemagne et en Suisse. L’équipement, d’un coût de 1,2 million d’euros dont 20 % pris en charge par l’Ademe (Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie)

L’objectif est de traiter 12 000 tonnes de bio-déchets la première année, mais à terme, arriver à une activité de 24 000 tonnes par an. Pour un hypermarché, qui produit plus de 1 000 tonnes de déchets en mélange avant le bio-déconditionneur, 10 % de ces déchets partaient à l’incinérateur pour une valorisation énergétique et 90 % à l’enfouissement. Avec le bio-déconditionneur et un tri à la sortie de l’hypermarché entre déchets divers et bio-déchets, on passe à 65 % de valorisation des déchets et on réduit de 55 % la masse des déchets envoyés en décharge.

Pour les industriels clients, le budget devrait significativement être à la baisse par rapport aux prix d’un centre de traitement et cela permettra d’atteindre un taux de valorisation des déchets de 90 %, en phase avec les dispositions du Grenelle de l’Environnement.

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