Les vins bio font salon à Montpellier

La 17^ème édition de Millésime Bio se tiendra à Montpellier du lundi 25 au mercredi 27 janvier 2010.

salon Millesime Bio 2009

L’année passée, ce ne sont pas moins de plus de 1700 visiteurs professionnels représentant 700 entreprises de métiers acheteurs de vin en provenance de l’Europe, des USA et du Japon…

Créé en 1993, le salon du vin bio n’a pas attendu la vague verte pour se faire une belle place et devenir un évènement international reconnu auprès des professionnels du vin (+27% d’exposants et +50% de visiteurs en 2008/2009)

En 2010, Montpellier sera à nouveau pour quelques jours, le « centre du monde du vin bio», avec près de 400 exposants attendus (vignerons et metteurs en marché, dont environ 1/4 hors France).

Afin de permettre aux visiteurs et journalistes de découvrir le produit bio phare de chaque exposant, un espace dégustation en libre- service est aménagé dans l’enceinte du salon.

Le salon Millesime Bio est organisé par l’Association Interprofessionnelle des Vins Biologiques du Languedoc-Roussillon (AIVB-LR) qui a vu le jour en 1991, à l’initiative des vignerons pratiquant cette forme d’agriculture.

Le spectaculaire développement de la viticulture biologique, au début des années 90, les a incité à se regrouper afin de promouvoir collectivement leurs vins.

L’AIVB-LR est aujourd’hui reconnue par l’ensemble des professionnels et pouvoirs publics comme une Association active et dynamique qui a largement contribué à la notoriété des vins issus de l’Agriculture Biologique du Languedoc-Roussillon.

Renseignements pratiques : www.millesime-bio.com

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