Les nutritionnistes sont d’accord sur ce point : nous ne consommons pas assez de céréales. Et, quitte à remettre les céréales au menu, autant les choisir complètes, donc non raffinées, et bio : plus riches en vitamines, en minéraux et en fibres, elles sont aussi exemptes de résidus de pesticides. Il en existe de nombreuses variétés, pour changer du riz et des pâtes !
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El Naturalista : des chaussures écologiques et éthiques
C’est sûr, la chaussure green (comprendre chaussure écologique) se porte bien ! On entend même parler de chaussures bio, bien qu’aucun label ne permette de les identifier à ce titre… Toutefois, et c’est le cas de la marque espagnole El Naturalista, de nombreux efforts sont réalisés pour se chausser écologique ! Fabriquer des chaussures tout [...]
Couches lavables ou couches jetables, lesquelles choisir ?
Si les années 60 ont vu naître l’invention de la couche jetable qui a révolutionné la vie pratique de millions de mamans (à l’époque, les papas ne mettaient guère la main à la pate…), le début du 21ème siècle est marqué par des préoccupations allant au delà de des aspects pratiques. En effet, la prise [...]
Les vins bio font salon à Montpellier
La 17ème édition de Millésime Bio se tiendra à Montpellier du lundi 25 au mercredi 27 janvier 2010. L’année passée, ce ne sont pas moins de plus de 1700 visiteurs professionnels représentant 700 entreprises de métiers acheteurs de vin en provenance de l’Europe, des USA et du Japon… Créé en 1993, le salon du vin [...]


